总的来说,配送是物流活动中一种非单一的业务形式,它与商流、物流、资金流紧密结合,餐饮食材商,并且主要包括了商流活动、物流活动和资金流活动,可以说他是包括了物流活动中大多数---因素的一种业务形式。
由于在整个农产品的供应链上,餐饮食材多少钱,由于信息平台建设的缺陷,或者信息服务的不完善,餐饮食材价格,等造成很多问题,其中的就是信息的不透明化,使得在整个供应链上,在这条链上的---只能看到这条链上某一环节的信息。而不能够看到所有的信息。如果在这个平台上加上一些现代的信息技术,如gis、rfid、erp等,可以对整个供应链的过程进行监控和定位。
适用场合:定时定量配送方式实际应用,主要在大量而且稳定生产的汽车、家用电器、机电产品的供应物流里面取得了成功。这种方式的管理和运作,一是靠配送双方事先的一定时期的协议为依据来执行;也常常采用“看板方式”来决定配送的时间和数量。
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