下滑可能超过了两成。”成都某餐饮企业高管告诉---:“虽然目前还不至于出现亏损,但在营业额下滑背景下,泉州餐饮食材,原材料成本加上人员成本的上升对公司经营影响已经较为明显。如果今年全年按这个趋势发展,公司餐饮势必将作出一定的调整。
的风气可能对公司也将会造成一定的影响。但对于全聚德2012年接近两成的净利润增长,加丽果表示仍低于预期。“去年第四季度收入同比增速只有6.68%左右,餐饮食材公司,同时收入的降低导致成本率和费用率的上升,餐饮食材供应商,从而导致公司的净利率水平也低于预期。”
在“消费”影响下,上下提倡厉行节约、反对浪费对餐饮行业的影响逐渐显现。“现在公司整体营业额下滑并不太明显,但是从分类来看,普通大众消费仍有一定增长,但是消费明显下滑,大致从数据上来看今年以来消费。
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