温度菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,适为15~20℃,营养生长适宜的温度15~20℃,25℃以上生长---,地上部---零下6~8℃的低温。 [7] 日照菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,餐饮食材价格,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作。
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。有刺种果实菱形有刺,叶较小而薄,戟形或箭形,因质地柔软,涩味少,适于食用(尖叶类型)。耐寒力耐热力较强,早熟、抽苔早。
田间管理秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后,餐饮食材公司,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2~3次,每亩每次尿素5~10公斤。
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