这种销售配送的用户是以生活资料为主体的终消费者。这就决定在管理上要面临数量庞大的用户、需求不稳定的用户、个性化及---性需求的用户、每次需求品种及数量都较小的用户,当然,在这种情况下,厦门食材配送,很难实行计划配送,食材配送批发,因而有非常大的管理难度。
所谓“合理的配”是指在送货活动之前必须依据顾客需求对其进行合理的组织与计划。只有“有组织有计划”的“配”才能实现现代物流管理中所谓的“低成本、快速度”地“送”,食材配送价格,进而有效满足顾客的需求。
其外延主要包括农产品供应商配送和超市连锁配送两方面。其中,前者主要包括农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程,而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他组织配送农产品的过程。
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