如果说农业时代相对原始阶段是文明的起源,那么食物转变为驯养食物,则是饮食文明开始标志。 文明是人类应对自然挑战的结果,农业和畜牧业的兴起,食材配送价格,是人类终摆脱野蛮状态走向文明的转折点。
别用刀来推- 万一嘴巴里不慎有鱼刺,千万别用手指去拔取,应从嘴角轻放在叉子上然后放在自己的盘子边上。- 一般说来,用面包块沾取盘子里的酱汁来吃是很不礼貌的。(虽然力---!)- 吃奶酪或起司时切忌像早餐抹果酱似地吃,要一块块地来。
一般好不要在道菜上来之前就动手“偷吃”一块。不要在没开始吃饭前就喝酒,而且一般应该等女主人邀请开动后才可以开始用餐。客人们一般各自从菜肴盘里取适当份量在自己的盘里后再将菜盘传递给邻座。
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