北京市商务委透露,正在整合供需信息和物流配送企业,筹备建立“农产品统一配送联盟”,通过批发市场商户直接对接餐饮企业、社区菜店等,减少二级批发环节。
这种方式要求有较高的服务水平,组织工作难度很大,通常针对固定客户进行这项服务。由于适合采用的对象不多,很难实行共同配送等配送方式,因而成本较高,在用户有特殊要求时采用,餐饮食材价格,不是一种普遍适用的方式。
“大约35%农产品损耗在物流过程中,导致农产品销售半径小,很难长距离运输,也---了农产品进出口大宗贸易,云南的农产品要想更---地‘走出去’拓展---市场,亟需建立一个高起点、标准化、国际化的冷链物流服务系统。
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