(2)农产品采购问题1 采购批量小导致的价格偏高。2 采购环节,生鲜冷链配送多少钱,倒手次数过多导致价格偏高。3 批发商货物积压导致的浪费。(3)配送效率问题1 货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间,因此---了厢式货车作为配送车辆的市内配送,出现了“客车货运”的现象。2. 一公里难题,价格翻倍。造成菜贱伤农,菜贵伤民。中间流通---。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现,我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌,泉州生鲜冷链配送,损失率---25%至30%,而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下,美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。
不同产品的配送可能有之处,如燃料油配送就不存在配货、分放、配装工序,水泥及木材配送又多出了一些流通加工的过程,而流通加工又可能在不同环节出现。
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