但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景---,在未来几年内,餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为。运行状况编辑 语音据发布的数据,2013年1至8月,餐饮收入实现15919亿元。
数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。餐饮 2已有餐饮网点400万个。2005/2006年度餐饮企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人,分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%,高于全社会餐饮业的平均增长水平。
同比增长8.9%,增速比2012年同期下降3.9个百分点。其中限额以上单位餐饮收入实现5107亿元,同比下降1.9%,尽管降幅正逐月收窄,但餐饮业依然处于近年来的历史低点。剔除过度消费、消费的泡沫后,大众餐饮将成为今后行业发展的主流方向。
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